Certified ServSafe Instructor and Registered ServSafe Examination Proctor for The National Restaurant Association and Registered Provider for the FoodHandler Program.
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Food Safety Certification, Training & Examination
Manejo Seguro de Alimentos Puerto Rico
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FDA Product Recall List
FDA Peanut Product Recall Widget. Flash Player 9 is required. Visit http://www.accessdata.fda.gov/scripts/peanutbutterrecall/index.cfm to search for peanut product recalls or call CDC-INFO at 1-800-232-4636 for more information. 
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La Inocuidad de Alimentos/Manejo Seguro de Alimentos
Follow @FoodSafetyPR Follow @FoodSafetyPR Clase Grupal de Inocuidad de Alimentos en Mayaguez (Dynasty Oriental en Plaza Sultana) Martes 10 de Enero de 2012 y Lunes 30 de Enero en Harley’s Pizza Palace en Bayamon. #inocuidaddealimentos http://ow.ly/86yBt ¿Qué es Inocuidad de Alimentos? … Continue reading
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Curso Inocuidad de Alimentos/Manejo Seguro de Alimentos Gerencial
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Curso Para La Certificación de Manejo Seguro de Alimentos/Inocuidad de Alimentos Gerencial
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La Listeria… ¿Que es y Como la podemos Mantener fuera de la Cocina?
“How To Keep Listeria Out of Your Kitchen” http://www.fda.gov/downloads/ForConsumers/ConsumerUpdates/UCM274136.pdf Listeriosis es una enfermedad seria causada al consumir alimentos contaminados con la bacteria Listeria Monocytogenes , se ha reconocido recientemente como un importante problema de salud público tanto en los Estados Unidos como en el mundo entero. Esta enfermedad … Continue reading
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Pre-Inspeccion y Seguimiento, GRATIS/Free!!!
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CERTIFICACION GERENCIAL MANEJO SEGURO DE ALIMENTOS P.R.
El Lunes 29 de Agosto de 2011 es la Próxima Fecha para la Clase Grupal, Para la Certificación Gerencial Manejo Seguro de Alimentos Grupal. El Exámen puede ser tomado por escrito o en computadora; la mayoría de nuestros estudiantes han … Continue reading
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¿Quiénes Somos?
Food Safety Certification & Consulting Services; somos una compañía dedicada a la Certificación de Manejo Seguro de Alimentos a través de la National Registry of Food Safety Professionals (http://www.nrfsp.com/) e integrante de la Asociación de Salud Ambiental Nacional (http://www.neha.org/ ) … Continue reading
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