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Curso de Manejo Seguro de Alimentos @Hato Rey


¿Necesitas  la Licencia Sanitaria? Necesitas la Certificación de Manejo Seguro de Alimentos/Inocuidad de Alimentos y esta es Tu oportunidad! ***Ofrecemos la Clase de Manejo Seguro de Alimentos a domicilio y viajamos la isla; incluyendo Vieques y Culebra; curso de un … Continue reading

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Curso de Manejo Seguro de Alimentos @Carolina


¿Necesitas la Certificación de Manejo Seguro de Alimentos? El Lunes 8 de septiembre, 2014 estaremos ofreciendo el Curso de Manejo Seguro de Alimentos/Inocuidad de Alimentos en el Instituto de Banca y Comercio en Carolina (Ave. 65 de Infantería, km 5.4. … Continue reading

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Curso Gerencial de Manejo Seguro de Alimentos @Santurce


¿Necesitas  la Licencia Sanitaria? Necesitas la Certificación de Manejo Seguro de Alimentos/Inocuidad de Alimentos y esta es Tu oportunidad!  Proximas Fechas para Clases Grupales de Manejo Seguro de Alimentos: Lunes 25 de Agosto, 2014 en Santurce (Calle Monserrate, Edificio #611) Link Mapa:  http://ow.ly/lzePV … Continue reading

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La Listeria… ¿Que es y Como la podemos Mantener fuera de la Cocina?


“How To Keep Listeria Out of Your Kitchen”  http://www.fda.gov/downloads/ForConsumers/ConsumerUpdates/UCM274136.pdf Listeriosis es una enfermedad seria causada al consumir alimentos contaminados con la bacteria Listeria Monocytogenes , se ha reconocido recientemente como un importante problema de salud público tanto en los Estados Unidos como en el mundo entero. Esta enfermedad … Continue reading

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Requisitos Generales Para Operar Establecimientos de Venta de Alimento Al Detal en Puerto Rico


Información acerca de los Requisitos que necesita la persona que desea establecer un negocio de alimentos en Puerto Rico. Food Safety Certificación and Consulting Services otorga la Certificación de Manejo Seguro de Alimentos a través de la National Registry of … Continue reading

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