Author Archives: Food Safety Certification Puerto Rico

About Food Safety Certification Puerto Rico

Liz Lebrón es Consultora de Operaciones de Alimentos & Bebidas, Instructora Certificada de Seguridad Alimentaria por la National Registry for Food Safety Professionals (http://www.nrfsp.com/); Profesional de Seguridad Alimentaria Certificada por la National Restaurant Association a través de su Programa de ServSafe (http://www.servsafe.com/) and authorized NEHA Food Trainer Instructor (http://www.neha.org).

Curso de Manejo Seguro de Alimentos/Inocuidad de Alimentos Para Gerenciales


Curso de Manejo Seguro de Alimentos/Inocuidad de Alimentos Para Gerenciales; Requisito para Obtener la Licencia Sanitaria. Curso de Un Día, Incluye Repaso y Exámen; Material Educativo Impreso del Departamento de Salud de Puerto Rico y la FDA, RESULTADOS EL MISMO … Continue reading

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La Listeria… ¿Que es y Como la podemos Mantener fuera de la Cocina?


“How To Keep Listeria Out of Your Kitchen”  http://www.fda.gov/downloads/ForConsumers/ConsumerUpdates/UCM274136.pdf Listeriosis es una enfermedad seria causada al consumir alimentos contaminados con la bacteria Listeria Monocytogenes , se ha reconocido recientemente como un importante problema de salud público tanto en los Estados Unidos como en el mundo entero. Esta enfermedad … Continue reading

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Alergias Alimentarias


¿Cuáles Son los Principales Alérgenos Alimentarios? Si bien hay más de 160 alimentos que pueden provocar reacciones alérgicas en las personas que sufren de alergias alimentarias, la nueva ley identifica los ocho alimentos alergénicos más comunes. Estos alimentos ocasionan el … Continue reading

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Recuerda! Lunes 26 de Septiembre de 2011


Recuerda! Lunes 26 de Septiembre de 2011; Curso para la Certificación de Manejo Seguro de Alimentos (Inocuidad de los Alimentos) dirigido a Gerenciales. Precio Incluye: Curso, Repaso, Exámen, Almuerzo, Material Educativo Impreso de la FDA & Departamento de Salud de … Continue reading

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Curso/Certificacion Manejo Seguro de Ali


Curso/Certificacion Manejo Seguro de Alimentos Para Gerenciales; Curso de Un Dia,Repaso,Examen y Certificado Provisional. http://ow.ly/6xTeK

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Manejo Seguro de Alimentos Para Gerenciales P.R.


Gracias a las Personas que asistieron al Curso de Manejo Seguro de Alimentos Para Gerenciales; Harley’s Pizza , Bayamón;¡¡¡Excelente Grupo!!! Gracias a Harley’s Pizza, Bayamón; en especial a Guerlain López Ripoll & Billy;  http://www.harleyspizza.net/ Próxima Fecha de Clase Grupal Manejo … Continue reading

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Aviso: Curso de Manejo Seguro de Alimentos Para Gerenciales


AVISO!!! Debido a la situación impredecible de la Tormenta Tropical (Huracán) Irene; el Curso de Manejo Seguro de Alimentos fué pospuesto para el Próximo Lunes 29 de Agosto de 2011 de 8:30am-5:30pm. Si no has separado tu espacio, llámanos al … Continue reading

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Pre-Inspeccion y Seguimiento, GRATIS/Free!!!


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foodsafetycertificationpr.com: CERTIFICA


foodsafetycertificationpr.com: CERTIFICACION GERENCIAL MANEJO SEGURO DE ALIMENTOS P.R.: El Lunes 22 de Agosto de 2011 es la Próxima Fecha para l… http://wp.me/p1gfS3-6e

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CERTIFICACION GERENCIAL MANEJO SEGURO DE ALIMENTOS P.R.


El Lunes 29 de Agosto de 2011 es la Próxima Fecha para la Clase Grupal, Para la Certificación Gerencial Manejo Seguro de Alimentos Grupal. El Exámen puede ser tomado por escrito o en computadora; la mayoría de nuestros estudiantes han … Continue reading

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