Certified ServSafe Instructor and Registered ServSafe Examination Proctor for The National Restaurant Association and Registered Provider for the FoodHandler Program.
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Food Safety Certification, Training & Examination
Manejo Seguro de Alimentos Puerto Rico
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FDA Product Recall List
FDA Peanut Product Recall Widget. Flash Player 9 is required. Visit http://www.accessdata.fda.gov/scripts/peanutbutterrecall/index.cfm to search for peanut product recalls or call CDC-INFO at 1-800-232-4636 for more information. 
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Monthly Archives: January 2012
Curso Gerencial de Manejo Seguro de Alimentos en Bayamón
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La Salmonella (S. typhi)
Follow @FoodSafetyPR La salmonelosis es una enfermedad de transmisión alimentaria, en especial por alimentos de origen animal y pueden aparecer en brotes en cuidos de niños, escuelas, restaurantes y cuidos de envejecientes. El período de incubación es por lo general entre … Continue reading
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Curso de Manejo Seguro de Alimentos Gerencial en Bayamón
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Certificación de Manejo Seguro de Alimentos Gerencial
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